Çizilmiş kaplamalar toksik mi?
Bu tavaları temizlememelisin
15 Mart 2025 – 05:55Okuma Süresi: 3 dk.
Yıkama: Tüm tavalar sifonla temizlenmemelidir. (Kaynak: Alena Leonova/Getty-Images resimleri)
Temizlik veya yanlış depolama hatası nedeniyle, tavalar hızlı bir şekilde hasar görebilir ve eski görünebilir. Kızartma tavanız sizi nasıl çizmez? Temizlenirken ne düşünülmelidir?
Kızarmış yumurta, kızarmış patates veya pastırma olsun: Tav her mutfağa aittir. Bununla birlikte, temizlik ve kullanımdaki hataların tadı ve her şeyden önce kendi sağlığınız üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir.
Özellikle işler hızlı bir şekilde gittiğinde, birçok tava kullanımdan sonra bulaşık makinesine girer. Bu pratiktir, ancak sadece birkaçı bunun için uygundur. Paslanmaz çelik tava istisnalardan biridir. Bakımı nispeten kolaydır ve şimdi ve sonra makinede durulama geçişini tolere eder. Bununla birlikte, özellikle güçlü kalıntılar durumunda, tavanın önceden ıslatılması tavsiye edilir.
Seramik yüzeye sahip tavalar hassastır. Hiçbir koşulda bulaşık makinesine ait değiller, aksi takdirde mühür acı çekecektir.
Kabartma tozu güçlü kirlere veya yanmış -mangarlara yardımcı olabilir.
Sirke ile hile benzer şekilde çalışır.
Zamanla, musluk suyu ve çeşitli gıdalar nedeniyle çirkin renk değişikliği ve noktalar tekrar tekrar ortaya çıkar. Bunlar ne sağlık için tehlikeli değildir, ne de paslanmaz çelik tavanın ömrüne zarar vermezler. Bir sirke çözeltisi ile kolayca çıkarılabilirler. Sadece tencereyi ovalayın veya onunla tava.
Çoğu yapışmaz kaplamalı kızartma tavalarını kullanır. Kullanımdan sonra, bunlar biraz deterjanla ıslatılmalı ve daha sonra sıcak su altında durulanmalıdır. Hiçbir koşulda paslanmaz çelik süngerler veya çelik yün kullanmamalısınız. Her ikisi de kaplamayı yok ediyor. Pamuk kanatları veya mutfak havluları daha uygundur.
Çok önemli: Tavaları temizlemeden önce soğumaya bırakın. Hala sıcak olduğu sürece, tavayı basit bir mutfak havluyla silebilir ve daha sonra durulayabilirsiniz.
Bu arada, asla sıcak tavaları doğrudan soğuk su ile doldurmamalısınız. Güçlü sıcaklık farkı sadece yağın enjekte edilmesine izin vermekle kalmaz, tüm tava tabanının tümü bile affedebilir veya kemerleyebilir.
O kadar hassas değil, ancak dökme demir tavalar bakımda daha karmaşıktır. Kullanımdan sonra hızlı bir şekilde pas verebilirler ve bu nedenle düzenli olarak yağlanmalıdır. Buna ek olarak, tavaya biraz tuz koyabilir ve mutfak kağıdı ile ovalayabilirsiniz. Bu, zaman içinde doğal bir koruyucu film bile oluşturan özellikle kaba bir tava tabanı oluşturur. Bu nedenle, dökme demirden tavalar çok güçlü olmamalı ve hiçbir koşulda deterjanla temizlenmemelidir.
Aynı şey demir tavalar için de geçerlidir – bunlar da sadece mutfak kağıdı ile ovulmalıdır. Sonra yağlama ve kuru depolama, böylece tava uzun süre tadını çıkarırsınız.
Birçoğu çizik Teflon tavalarını kullanmaya devam edip etmeyeceklerinden emin değil. Federal Risk Değerlendirmesi Enstitüsü'ne göre, soyma PTFE kaplaması zehirli değildir. Bu gıda yoluyla vücuda girerse, kalıntılar olmadan atılacaktır. Böylece PTFE katmanı daha az hassastır, genellikle seramiklerle güçlendirilir.
Kaplama genellikle sadece çok fazla ısıtıldığında toksiktir. Daha sonra solurken grip benzeri semptomları tetikleyebilen zehirli buharlar ortaya çıkar. Görünüşe genellikle “Teflon Ateşi” veya Polimer Ateşi denir.
Bu tavaları temizlememelisin
15 Mart 2025 – 05:55Okuma Süresi: 3 dk.
Yıkama: Tüm tavalar sifonla temizlenmemelidir. (Kaynak: Alena Leonova/Getty-Images resimleri)
Temizlik veya yanlış depolama hatası nedeniyle, tavalar hızlı bir şekilde hasar görebilir ve eski görünebilir. Kızartma tavanız sizi nasıl çizmez? Temizlenirken ne düşünülmelidir?
Kızarmış yumurta, kızarmış patates veya pastırma olsun: Tav her mutfağa aittir. Bununla birlikte, temizlik ve kullanımdaki hataların tadı ve her şeyden önce kendi sağlığınız üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir.
Özellikle işler hızlı bir şekilde gittiğinde, birçok tava kullanımdan sonra bulaşık makinesine girer. Bu pratiktir, ancak sadece birkaçı bunun için uygundur. Paslanmaz çelik tava istisnalardan biridir. Bakımı nispeten kolaydır ve şimdi ve sonra makinede durulama geçişini tolere eder. Bununla birlikte, özellikle güçlü kalıntılar durumunda, tavanın önceden ıslatılması tavsiye edilir.
Seramik yüzeye sahip tavalar hassastır. Hiçbir koşulda bulaşık makinesine ait değiller, aksi takdirde mühür acı çekecektir.
Kabartma tozu güçlü kirlere veya yanmış -mangarlara yardımcı olabilir.
Sirke ile hile benzer şekilde çalışır.
Zamanla, musluk suyu ve çeşitli gıdalar nedeniyle çirkin renk değişikliği ve noktalar tekrar tekrar ortaya çıkar. Bunlar ne sağlık için tehlikeli değildir, ne de paslanmaz çelik tavanın ömrüne zarar vermezler. Bir sirke çözeltisi ile kolayca çıkarılabilirler. Sadece tencereyi ovalayın veya onunla tava.
Çoğu yapışmaz kaplamalı kızartma tavalarını kullanır. Kullanımdan sonra, bunlar biraz deterjanla ıslatılmalı ve daha sonra sıcak su altında durulanmalıdır. Hiçbir koşulda paslanmaz çelik süngerler veya çelik yün kullanmamalısınız. Her ikisi de kaplamayı yok ediyor. Pamuk kanatları veya mutfak havluları daha uygundur.
Çok önemli: Tavaları temizlemeden önce soğumaya bırakın. Hala sıcak olduğu sürece, tavayı basit bir mutfak havluyla silebilir ve daha sonra durulayabilirsiniz.
Bu arada, asla sıcak tavaları doğrudan soğuk su ile doldurmamalısınız. Güçlü sıcaklık farkı sadece yağın enjekte edilmesine izin vermekle kalmaz, tüm tava tabanının tümü bile affedebilir veya kemerleyebilir.
O kadar hassas değil, ancak dökme demir tavalar bakımda daha karmaşıktır. Kullanımdan sonra hızlı bir şekilde pas verebilirler ve bu nedenle düzenli olarak yağlanmalıdır. Buna ek olarak, tavaya biraz tuz koyabilir ve mutfak kağıdı ile ovalayabilirsiniz. Bu, zaman içinde doğal bir koruyucu film bile oluşturan özellikle kaba bir tava tabanı oluşturur. Bu nedenle, dökme demirden tavalar çok güçlü olmamalı ve hiçbir koşulda deterjanla temizlenmemelidir.
Aynı şey demir tavalar için de geçerlidir – bunlar da sadece mutfak kağıdı ile ovulmalıdır. Sonra yağlama ve kuru depolama, böylece tava uzun süre tadını çıkarırsınız.
Birçoğu çizik Teflon tavalarını kullanmaya devam edip etmeyeceklerinden emin değil. Federal Risk Değerlendirmesi Enstitüsü'ne göre, soyma PTFE kaplaması zehirli değildir. Bu gıda yoluyla vücuda girerse, kalıntılar olmadan atılacaktır. Böylece PTFE katmanı daha az hassastır, genellikle seramiklerle güçlendirilir.
Kaplama genellikle sadece çok fazla ısıtıldığında toksiktir. Daha sonra solurken grip benzeri semptomları tetikleyebilen zehirli buharlar ortaya çıkar. Görünüşe genellikle “Teflon Ateşi” veya Polimer Ateşi denir.