Sağlık riski
Güç hatası: Bir dondurucu sıcaklığı ne kadar tutar?
Bir elektrik kesintisi, daha uzun sürerse özellikle kötüdür. Çünkü o zaman birçok soğutulmuş yiyecek hızlı bir şekilde bozulabilir.
09.02.2025 – 18:53 tarihinde güncellendi|Okuma Süresi: 3 dk.
Birçok yiyecek, daha uzun süre dayanıklı ve yenilebilir olabilmeleri için soğutulmalıdır. Bir elektrik kesintisi durumunda bu mümkün değildir. Daha sonra çözülmüş ürünler sağlık sorunlarına yol açabilir.
Tief Soğutucu: Dondurucu dolaplar ve dondurucular, elektrik kesintisi durumunda bile düşük sıcaklıkları birkaç saat tutabilir. (Kaynak: Vitranc/Getty-Images resimleri)
Yani bu, elektrik bir veya iki saat başarısız olursa TK mallarını bertaraf etmeniz gerektiği anlamına mı geliyor?
Kural olarak, dondurucu dolaplar ve sandıklar, dolap kapısını veya göğüs kapağını açmadıkça, sıcaklığı elektriksiz bile – daha uzun bir süre – içinde tutar. Böylece bir dondurucuda en az beş saat serin kalır. Ve bir dondurucuda yaklaşık altı saat.
Hanehalkı cihazı üreticisi Liebherr'e göre, “dondurulmuş gıdalar ağ arızasına rağmen 10 ila 64 saat boyunca güvende kalıyor.” Bilgiler çok değişir çünkü hem cihazın yaşına hem de modele bağlıdırlar. Ve ayrıca yalıtımdan. Buna ek olarak, hiçbir soğutulmuş hava kaçamaz ve ısınamayacak şekilde cihazlar açılmamalıdır.
Bir buzdolabına entegre olan küçük bir dondurucu bölmesi ile inşaat ve yalıtıma bağlıdır. Kural olarak, sıcaklık yaklaşık bir saat boyunca yeterince düşük olmalıdır.
Güç hatası sadece kısaysa ve cihazın kapısı açılmamışsa, dondurulmuş ürünleri atmanız gerekmez.
Güç hatası biraz daha uzun sürerse, dondurucudaki TK mallarına yakından bakmalısınız. Ürünlerin çözüldüğü görülebilirse (bu makalede bu konuda daha fazla), dikkatli olmalısınız.
Elektrik hatası daha uzun sürerse, TK malları dondurucu veya dondurucuda çözülürse, tekrar donmamalısınız. Çünkü bu bir sağlık riskini temsil eder. Aşağıdakiler geçerlidir:
Her şeyi aynı gün tüketemezseniz, ancak yiyecekleri atmak istemiyorsanız, elbette malların aynı gün tüketilmesi gerektiği göstergesiyle de onlara verebilirsiniz. Ya da arkadaşları yemeye davet ediyorsunuz – elbette ürünlerin çözüldüğünün göstergesiyle.
Buzdolabı, dondurucu olduğu sürece iç sıcaklığı tutmaz. İki saatlik elektrik kesintisi zaten soğutulmuş gıdaların içeride bozulmasına yol açabilir. Bu, özellikle ham ürünler için hızla kritik hale gelebilir. Görünüşe ve kokuya dikkat etmek ve bağırsak hissinize güvenmek en iyisidir. Ürünleri atmak gıda zehirlenmesini yakalamaktan daha iyidir.
Güç hatası: Bir dondurucu sıcaklığı ne kadar tutar?
Bir elektrik kesintisi, daha uzun sürerse özellikle kötüdür. Çünkü o zaman birçok soğutulmuş yiyecek hızlı bir şekilde bozulabilir.
09.02.2025 – 18:53 tarihinde güncellendi|Okuma Süresi: 3 dk.
Birçok yiyecek, daha uzun süre dayanıklı ve yenilebilir olabilmeleri için soğutulmalıdır. Bir elektrik kesintisi durumunda bu mümkün değildir. Daha sonra çözülmüş ürünler sağlık sorunlarına yol açabilir.
Tief Soğutucu: Dondurucu dolaplar ve dondurucular, elektrik kesintisi durumunda bile düşük sıcaklıkları birkaç saat tutabilir. (Kaynak: Vitranc/Getty-Images resimleri)
Yani bu, elektrik bir veya iki saat başarısız olursa TK mallarını bertaraf etmeniz gerektiği anlamına mı geliyor?
Kural olarak, dondurucu dolaplar ve sandıklar, dolap kapısını veya göğüs kapağını açmadıkça, sıcaklığı elektriksiz bile – daha uzun bir süre – içinde tutar. Böylece bir dondurucuda en az beş saat serin kalır. Ve bir dondurucuda yaklaşık altı saat.
Hanehalkı cihazı üreticisi Liebherr'e göre, “dondurulmuş gıdalar ağ arızasına rağmen 10 ila 64 saat boyunca güvende kalıyor.” Bilgiler çok değişir çünkü hem cihazın yaşına hem de modele bağlıdırlar. Ve ayrıca yalıtımdan. Buna ek olarak, hiçbir soğutulmuş hava kaçamaz ve ısınamayacak şekilde cihazlar açılmamalıdır.
Bir buzdolabına entegre olan küçük bir dondurucu bölmesi ile inşaat ve yalıtıma bağlıdır. Kural olarak, sıcaklık yaklaşık bir saat boyunca yeterince düşük olmalıdır.
Güç hatası sadece kısaysa ve cihazın kapısı açılmamışsa, dondurulmuş ürünleri atmanız gerekmez.
Güç hatası biraz daha uzun sürerse, dondurucudaki TK mallarına yakından bakmalısınız. Ürünlerin çözüldüğü görülebilirse (bu makalede bu konuda daha fazla), dikkatli olmalısınız.
Elektrik hatası daha uzun sürerse, TK malları dondurucu veya dondurucuda çözülürse, tekrar donmamalısınız. Çünkü bu bir sağlık riskini temsil eder. Aşağıdakiler geçerlidir:
Her şeyi aynı gün tüketemezseniz, ancak yiyecekleri atmak istemiyorsanız, elbette malların aynı gün tüketilmesi gerektiği göstergesiyle de onlara verebilirsiniz. Ya da arkadaşları yemeye davet ediyorsunuz – elbette ürünlerin çözüldüğünün göstergesiyle.
Buzdolabı, dondurucu olduğu sürece iç sıcaklığı tutmaz. İki saatlik elektrik kesintisi zaten soğutulmuş gıdaların içeride bozulmasına yol açabilir. Bu, özellikle ham ürünler için hızla kritik hale gelebilir. Görünüşe ve kokuya dikkat etmek ve bağırsak hissinize güvenmek en iyisidir. Ürünleri atmak gıda zehirlenmesini yakalamaktan daha iyidir.