Eğlenceli olmasa bile buzdolabının düzenli olarak temizlenmesi gerekir. Çünkü kötü hijyenin sonuçları ciddidir.
Tüm yiyecekleri çıkarın, geçici olarak saklayın ve ardından bölmeleri, rafları ve çekmeceleri ayrı ayrı temizleyin. Bu çok fazla çalışma gerektirir ve zaman alır. Buzdolabını temizlemenin en sevilmeyen ev işlerinden biri olması şaşırtıcı değil. Peki gerçekten düzenli olarak temizlenmesi gerekiyor mu? Peki bunu nadiren yaparsanız veya hiç yapmazsanız ne olur?
Buzdolabı temizlenmezse sizin ve evdeki diğer kişilerin sağlığı için tehlike oluşturabilir. Bakteriler ve küfler nemli bir ortamda gelişir. Ve bu, buzdolabındaki sıcaklıkların nispeten düşük olmasına rağmen.
Patojenler, mikroplar vb. en küçük kalıntıları kullanarak hızla çoğalırlar. Bu kalıntı ve kirler genellikle dökülen sıvılardan veya yemek artıklarından kaynaklanır ve bunlar her gün buzdolabını doldurup boşaltırken sıklıkla gözden kaçırılır. Kalıntılar özellikle köşelerde ve bölmelerde toplanır ve patojenlerin üreme alanı haline gelir.
Salmonella, listeria veya E. coli gibi patojenler özellikle tehlikelidir. Daha sonra kontamine yüzeyler yoluyla gıdalara aktarılabilirler ve tüketim yoluyla vücuda girerek enfeksiyonlara neden olabilirler. İshal ve kusma meydana gelebilir.
Küf, dağınık bir buzdolabında da hızla yayılır. Mantar sıklıkla meyve, açık süt ürünleri veya peynir gibi bozulmuş yiyecekler yoluyla iç kısımlara girer. Cihazdaki hava sirkülasyonu nedeniyle sporlar daha da yayılır ve hala taze olan diğer yiyeceklerin üzerine yerleşir. Bu sadece hoş olmayan kokulara yol açmakla kalmaz, aynı zamanda mide-bağırsak sorunları veya gıda zehirlenmesi gibi sağlık sorunlarına da yol açabilir.
Görünüm ve hijyenin yanı sıra kirlenme de cihazın enerji dengesini etkiler. Kirli bir buzdolabı, soğutma yüzeylerinde biriken tortuların soğutma performansını olumsuz etkilemesi nedeniyle daha fazla elektrik tüketir. Ayrıca küf, mantar tarafından zarar görebilecek ve dolayısıyla sızıntı yapabilecek contaların üzerine yerleşir.
Aşağı Saksonya Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Eyalet Dairesi, cihazın en az dört haftada bir iyice temizlenmesini tavsiye ediyor. Bunu yapmak için tüm saklama bölmelerini ve çekmeceleri çıkarın ve bulaşık makinesine koyun. Bu sizi biraz işten kurtarır. Daha sonra tüm iç yüzeyleri sirke ve su karışımıyla silin. Sirke dezenfekte edici bir etkiye sahiptir ve kokuları nötralize eder. Temizliğe tam olarak nasıl devam etmeniz gerektiğini buradaki bu makaleden okuyabilirsiniz.
Buzdolabını temizlemeyi ihmal etmek mide-bağırsak enfeksiyonu veya gıda zehirlenmesi riskini artırır. En az ayda bir kez olmak üzere düzenli diş fırçalama sağlığınızı korur.